Вобщем кому не терпится в русский язык, могу предложить перевод от гугла + транслейта+ некоторые правки руками. Машинный, но все же дает первые представление что в игре и куда. Переведено не все, но там и по картинкам можно догадаться что есть что..

Что нужно сделать чтоб все работало:
1. Скачать файл Rus.xml https://drive.google.com/file/d/0B6WoD1Mo07UpUTdzel9DRmlsd3M/view?usp=sharing и положить его в C:\Users\"Username"\AppData\Local\Frontier Developments\Planet Coaster\Translations
2. В свойствах ярлыка добавить в поле объект -translation Rus.xml
Должно получиться, что-то вроде "F:\Games\Planet Coaster\stp-pc.exe" -translation Rus.xml
Можно играть.
P.S.: Сильно не ругайтесь, переводил для себя. Кому что не по душе - файл открывается любым текстовиком и правится ручками до получения полного удовольствия от перевода. Ну или ожидается оффициальный перевод.

Цитата из топика в стиме, на авторство не претендую.